HoReCa уходит в пике
Любое явление, сколь бы позитивным оно ни было, имеет свое начало, кульминацию и финал. И, как писал классик, «начинанья, взнесшиеся мощно, сворачивая в сторону свой ход, теряют имя действия». Примерно это, как ни печально,...
Помечено: кафе и рестораны
Певица Татьяна Буланова закрыла свой ресторан в Петербурге
Заслуженная артистка России Татьяна Буланова объяснила, почему решила закрыть ресторан в Северной столице, который был подарком ее мужа. «Он перестал быть рентабельным, было невозможно все отслеживать. Я постоянно разрывалась между работой и личными делами....
Самый вкусный протеин. Как икра помогает восстановить силы после длинного делового дня
За последних лет этак сто человечество создало огромное количество средств, поддерживающих работоспособность, помогающих справляться со стрессом, повышать тонус организма и так далее. Но все они с трудом дотягивают до природного аналога, на треть состоящего из...
По итогам лета Петербург лидирует в России по росту трат в ресторанах и барах
По итогам минувшего лета Санкт-Петербург занял первое место среди городов России по росту трат в ресторанах и барах. Северная столица обошла Москву и другие мегаполисы, сообщает РБК на основе данных аналитического ресурса «Чек Индекс»....
Цены в ресторанах, кафе и столовых Петербурга выросли на 10-15%
Цены в кафе, ресторанах, барах и столовых Петербурга с начала года выросли. Как пишет РБК Петербург со ссылкой на данные сервиса «Чек Индекс», по итогам 9 месяцев средний чек в ресторанах и барах Санкт-Петербурга...
Число кафе и ресторанов с летними верандами в Северной столице выросло на 12,5%
В Петербурге выросло число кафе и ресторанов с летними верандами или столиками. За последний год таких заведений стало 2 327, рост составил 12,5%. При этом средний рост по стране в общепите городов-миллионников в июле 2024...
