Категория: Общепит

0

Старейшую пышечную Петербурга на Большой Конюшенной пока не открыли после ремонта

Старейшую пышечную Петербурга на Большой Конюшенной не открыли в назначенный день 25 ноября, как обещали ранее. Ремонт продолжается, срок окончания пока владельцы не называют. Сегодня на странице заведения ВКонтакте появился пост о том, что закончить...

0

Крупнейший производитель пирожных макарон увеличил эффективность за счет оптимизации процессов

Крупнейший производитель пирожных макарон «Бейкери проджект» на 30% увеличил эффективность в рамках национального проекта «Производительность труда». За семь лет существования на рынке из небольшого кондитерского цеха компания превратилась в крупнейшего в России производителя и...

0

В одном из петербургских бистро сделали отдельное меню для квадроберов

В одном из петербургских бистро разработали отдельное меню для квадроберов. В нем есть такие позиции, например, как морковные палочки, фрукты, специальные колбаски, молоко и фильтрованная вода без ограничений, пишет “КП Петербург”. Таким образом здесь...

По итогам лета Петербург лидирует в России по росту трат в ресторанах и барах 0

По итогам лета Петербург лидирует в России по росту трат в ресторанах и барах

По итогам минувшего лета Санкт-Петербург занял первое место среди городов России по росту трат в ресторанах и барах. Северная столица обошла Москву и другие мегаполисы, сообщает РБК на основе данных аналитического ресурса «Чек Индекс»....

0

Цены в ресторанах, кафе и столовых Петербурга выросли на 10-15%

Цены в кафе, ресторанах, барах и столовых Петербурга с начала года выросли. Как пишет РБК Петербург со ссылкой на данные сервиса «Чек Индекс», по итогам 9 месяцев средний чек в ресторанах и барах Санкт-Петербурга...

0

Ленинградские пышки стали официальным брендом

Роспатент зарегистрировал «Ленинградские пышки» как первое в Петербурге географическое указание (ГУ), ставшее первым в Петербурге. Об этом сообщается в пресс-релизе Федеральной службы по интеллектуальной собственности. Эти пышки пекут в заведении на Большой Конюшенной уже...

0

Число кафе и ресторанов с летними верандами в Северной столице выросло на 12,5%

В Петербурге выросло число кафе и ресторанов с летними верандами или столиками. За последний год таких заведений стало 2 327, рост составил 12,5%. При этом средний рост по стране в общепите городов-миллионников в июле 2024...

0

Тонны контрафактной водки и спирта уничтожат в Петербурге по решению суда

Контрафактное спиртное — 3 704 бутылки водки, 1 460 литров спирта в бочках и 1 460 литров водки в канистрах, хранящееся в петербургском региональном филиале АО «Росспиртпром», будут уничтожены. Фрунзенский районный суд Санкт-Петербурга удовлетворил...

0

В Петербурге растет число кофеен и ресторанов, а пышечных становится меньше

В Северной столице за девять месяцев выросло количество новых открытых кафе и ресторанов. С марта 2023 года число этих точек выросло менее чем на 8,23%. В абсолютных значениях рост составил 516 объектов. Такие данные...

0

Петербургские рестораны и кафе заработали рекордную выручку в новогодние праздники

Общепит Петербурга получил рекордный доход в период с 1 по 7 января, а число заказов по сравнению с началом 2023 года увеличилось на 4%. Такие данные приводит компания Focus Technologies, пишет “Коммерсант”. Руководитель направления...