ПЬЯНЯЩАЯ ИСТОРИЯ ОДНОГО БОЛОТА
Если Закавказье – родина виноделия, то французский регион Бордо – его мозг и сердце. Именно здесь производят самое востребованное и дорогое в мире вино, используя как древние, так и… цифровые технологии.
Бизнес Дневник
ЗАДАЧА – ПОДДЕРЖИВАТЬ РОСТ
С 1 августа в структуре правительства Санкт-Петербурга начал работу Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле. Его возглавил Юрий Калабин, ранее занимавший ответственные посты в ОАО «РЖД». Председатель вновь созданного комитета рассказал «БД» о...
УЙТИ НЕЛЬЗЯ ОСТАТЬСЯ
1 октября для хостелов Санкт-Петербурга наступает время «Ч». Поправки в Жилищный кодекс, получившие в народе название «закон Хованской», заставят отельеров-«надомников» сделать окончательный выбор между сохранением профиля бизнеса с уходом в «серую» зону и изменением...
ЗАКОН НЕЧАЯННО НАГРЯНЕТ…
Похоже, законодатели не остановились на запрете хостелов в жилых домах, и сейчас в кулуарах Госдумы обсуждается возможность полного запрета на ведение бизнеса в жилищном фонде. Пока инициаторы столь радикальной меры шепчутся в Москве, корреспондент...
ЗАДОЛГО ДО «ВСЕОБЩЕГО БЕСПЛАТНОГО»
Конец августа – начало сентября – пик спроса на все школьное. А как обстояли дела с подготовкой к новому учебному году в старом Петербурге, столице Российской империи? Давайте обернемся в прошлое, чтобы разобраться и...
РЕМОНТ В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ
Лето-осень в нашем городе – традиционная пора ремонтов. Как и везде в сфере услуг, этот бизнес имеет «50 оттеков серого» и белый сегмент. У кого перспектив больше, проанализировал корреспондент «БД».
ЧТОБЫ КЛИНИНГ НЕ ЗАКЛИНИЛО
Уборка и клининг – это одно и то же или есть различия? Корреспондент «БД» выяснил, почему уборка – это домашняя работа, а клининг – уже бизнес.
НЕВИННАЯ ЭКСПАНСИЯ
Французские виноделы почти повсеместно выступали и выступают в роли миссионеров, которые обращают в свою «пьянящую» веру целые страны и континенты. Есть в их числе высококлассные многостаночники, которые сегодня консультируют местных виноградарей в Чили, завтра...
РИБАЙ – НА АДРЕС
Сегмент рынка доставки готовой еды в формате «быстро и недорого» переживает активную фазу. На улицах города то и дело мелькают курьеры в ярких куртках всем известных сервисов. Но есть для тех, кто любит красиво...
КОГО СЪЕДЯТ ФУД-ХОЛЛЫ
С начала года Петербург переживает бум на фуд-холлы: за это время ресторанную карту города разнообразили сразу несколько крупных гастрономических пространств. «БД» выяснил, чем фуд-холлы привлекают рестораторов и будут ли новые проекты соперничать с классическими...
