Число кафе и ресторанов с летними верандами в Северной столице выросло на 12,5%
Фото: Дмитрий Фуфаев
В Петербурге выросло число кафе и ресторанов с летними верандами или столиками. За последний год таких заведений стало 2 327, рост составил 12,5%. При этом средний рост по стране в общепите городов-миллионников в июле 2024 года составил 15%. Такие данные приводят аналитики сервиса 2ГИС.
В топ-3 городов по приросту летних столиков и веранд вошли Воронеж с приростом 31% за год, Ростов-на-Дону (+30%) и Казань (+27% «летников»). На нижних строчках рейтинга Красноярск, где общепит увеличил число уличных террас или столиков на 5%.
Специалисты сервиса считают, что рост количества летников в значительной степени обеспечен за счет зон со столиками на улице, которые не оснащены навесом и могут быть без ограждений. Такой формат привлекает рестораторов — заведений со столиками на улице в городах-миллионниках этим летом на 41% больше, чем прошлым. В отдельных городах, например, Воронеже и Ростове-на-Дону, летнего общепита со столиками стало больше в несколько раз.
Отмечается также, что Москва и Санкт-Петербург заметно выделяются на фоне других городов абсолютным количеством заведений с верандами. В Москве, к примеру, работает более 4000 таких заведений, а рост составил +10%. Ближе всех к столицам по количеству летних точек общепита находится Краснодар, где около тысячи заведений с террасами и столиками, что на 25% больше, чем было год назад.
