Петербургские рестораны и кафе заработали рекордную выручку в новогодние праздники
Фото: Дмитрий Фуфаев/«Петербургский дневник»
Общепит Петербурга получил рекордный доход в период с 1 по 7 января, а число заказов по сравнению с началом 2023 года увеличилось на 4%. Такие данные приводит компания Focus Technologies, пишет “Коммерсант”.
Руководитель направления исследований и консалтинга этой компании Михаил Васильев связывает такую динамику с увеличением количества туристов из российских регионов, которые поехали в Северную столицу на новогодние праздники. По его мнению, более значительному росту трафика помешали сильные морозы.
По данным вице-президента Ассоциации туроператоров России Сергея Ромашкина, в новогодние каникулы Петербург посетили около 500 тысяч человек. По оценкам вице-президента Российского союза туриндустрии Дмитрия Горина, прирост турпотока составил 30%. Посещаемость торговых центров в Северной столице тоже выросла, но не так заметно — всего на 2%. Следующий период активного трафика в торговых центрах ожидается ближе ко Дню всех влюблённых, который отмечается 14 февраля.
