Варшавский молл. В историческом здании петербургского вокзала открылся крупнейший комплекс фастфуда

Фото: Светлана Холявчук/«Петербургский дневник»

В Адмиралтейском районе, на набережной Обводного канала в историческом здании бывшего Варшавского вокзала открыли двухэтажный фуд-молл “Vokzal 1853” с ресторанами и кафе. Его площадь составляет в общей сложности 34 тысячи квадратных метров. Вместимость – до 90 корнеров (точки общественного питания – прим. БД) – делает площадку крупнейшей в Европе, пишет “Коммерсант – СПб”.

Инвесторы этого проекта – холдинговая компания «Адамант» совместно с московским ресторатором Алексеем Васильчуком. Вице-президент «Адаманта» Анатолий Мариничев на открытии рассказал, что инвесторы ориентировались на первый подобный российский проект фуд-молла – “ДЕПО”, который работает в Москве на Лесной улице.

“Опыт его работы показал, что такая концепция пользуется большой популярностью. Плюс провели анализ европейских фудмоллов в Германии, Испании и Италии, попытались взять у них лучшее»,— сказал Мариничев. По его словам, у владельцев есть планы преобразовать в подобные пространства действующие фуд-корты во всех принадлежащих холдингу 22 торговых центрах Северной столицы.

Пока в “Vokzal 1853” открыто порядка 50 ресторанов и кафе итальянской, паназиатской, японской, корейской и средиземноморской кухни. Кстати, на открытие бургерной точки собственной сети приехал юморист Гарик Харламов. По данным РБК Петербург, ожидается, что свободные площади будут заполнены в 2023 году.

Как уточняет “Петербургский дневник”, на цокольном и втором этажах пространства начала работу новогодняя ярмарка.

Ранее БД со ссылкой на представителей команды Vokzal 1853 писал, что на первом этаже разместят концертную площадку с профессиональной сценой и 2,5 тысячами мест для зрителей, кинотеатр, корнеры ресторанов различных направлений на 4 тысячи мест, магазины. На втором этаже, под стеклянной крышей будут работать полноценные рестораны с официантами и сервисом а-ля карт, «киоски» с барами и небольшие магазины одежды российских дизайнеров.

«Фуд-молл Vokzal 1853 – это пространство, которое создано для того, чтобы объединить всех горожан и туристов, взрослых и малышей, друзей и коллег, адептов разной кухни, досуга и образа жизни. Тут можно не только поесть, но и культурно и с пользой провести время. Фуд-молл станет местом, где каждый сможет получить новый опыт – познакомиться с молодыми гастропроектами и локальными продуктами, ходить на концерты, выставки, мастер-классы и кулинарные шоу», – объясняли ранее в команде Vokzal 1853. Рядом с кинотеатром установлен арт-объект – паровоз XIX века.