В Ленинградской области заработал после простоя молочный завод
В Ленинградской области возобновил работу после простоя завод по производству молочных продуктов «Лосево». Об этом пишет «Деловой Петербург» со ссылкой на генерального директора предприятия Эльдара Беглова. Он рассказал, что уже идут первые отгрузки в торговые сети молока, йогуртов, кефира, ряженки, творога, сливочного масла, ацидофилина и бифилайфа, сметаны.
Издание уточняет, что “Лосево” был остановлен в октябре 2021 года, почти девять месяцев в компании проходил «масштабный процесс реорганизации». Ранее Беглов заявлял, что эта пауза была нужна компании, чтобы выстроить новые форматы работы. В частности, перейти от использования собственного сырья к закупке его у фермеров-партнеров.
Гендиректор компании уточнил также, что производство кулинарии и полуфабрикатов было решено закрыть, а из собственных точек продаж остался фирменный магазин в Светогорске.