Овощеводы идут по грибы
Пригородный агрохолдинг «Выборжец» вложит 3 млрд рублей в строительство комплекса по выращиванию шампиньонов.
Посетить теплицы этого агрохолдинга, расположенные на землях пригородного Всеволожского района Ленинградской области, журналистов пригласил Центр контроля качества (ЦКК) Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга. Ряд наименований продукции ЗАО «Агрофирма Выборжец» – листовые салаты, свежие огурцы и томаты – охвачены системой добровольной сертификации ЦКК и уже имеют на упаковке лейбл «Петербургская марка качества».
Присутствующий на «пресс-туре по грядкам» заместитель директора Центра контроля качества Владимир Баринов пояснил журналистам, что обладатели значка ПМК четырежды в год в обязательном порядке проходят внеплановую проверку. Их товары исследуют в государственной лаборатории. «Наши
эксперты выезжают на предприятия, чтобы провести контроль в целом. Администрация Петербурга, присваивая этот знак, дает потребителям 100% гарантии
качества. В продуктах, отмеченных знаком ПМК, выможете быть уверены», – добавил он.
«Когда мы узнали о том, что в Петербурге появилась такая система оценки качества, мы с удовольствием приняли в ней участие. Мы открыты и выступаем за добросовестную конкуренцию. Мы хотим, чтобы горожане научились различать просто продукцию и качественную продукцию», – сказал Александр Бельковец, директор по продажам этого предприятия.
Александр Бельковец честно признается, что в последнее время введение продуктового эмбарго значительно облегчило жизнь предприятия. Но в выигрыше от санкций, уверяет он, осталась не только сама фирма, избавившаяся от внешних конкурентов, но и потребитель.
«Некачественный, неизвестно где и с применением чего выращенный продукт, ушел с рынка», – уточняет г-н Бельковец.
Уже пять лет как предприятие использует биометоды (проще говоря, полезных насекомых) для борьбы с вредителями растений, тем самым сократив химическую защиту до минимума. При этом все выращивается по новейшим европейским технологиям. На «западные рельсы» агрофирма начала переходить еще в середине 1980-х годов.
Старшее поколение горожан помнит ее теплицы, располагавшиеся в Калининском районе Ленинграда, вдоль Кондратьевского проспекта. Круглогодично на прилавках ленинградских магазинов были зеленый лук и огурцы под маркой «Красного выборжца». С 1930-х гг. это тепличное хозяйство являлось подсобным для завода «Красный выборжец» (расположенного также на Кондратьевском проспекте), обеспечивало трудящихся зеленью и корнеплодами.
Теперь эти земли в городской черте отданы под сооружение многоэтажных жилых комплексов.
В начале 1980-х гг. для обеспечения ленинградцев овощами в пригородном Всеволожском районе, в поселке Янино-2, была создана новая площадка для совхоза «Красный выборжец».
Предусматривалось создать современный комплекс по круглогодичному выращиванию овощей. Одновременно со строительством новейшего производства совхоз преодолевал трудности подготовки кадров, обеспечения их жильем и необходимой для жизни инфраструктурой. С 1984 по 2002 год был осуществлен переход на голландские технологии выращивания овощей при капельном поливе.
С 1997 года стала активно использоваться так называемая светокультура огурца (то есть выращивание с дополнительным освещением).
В 2002 году предприятие становится ЗАО и выделяет свыше 92 млн руб. на инвестиционные проекты. Была смонтирована финская линия по производству
салата и зелени, внедрена технология выращивания баклажанов и томатов на капельном поливе. Фирма первой в Ленинградской области стала выращивать
зеленные культуры по новой технологии: растение теперь поступает в продажу с корневой системой, что позволяет долго сохранять его свежий вид.
Фирма динамично развивается, наращиваются мощности, строятся дополнительные теплицы. Вскоре будет введена в строй новая линия по производству салатов. Если сейчас выпускается около 50 тысяч упаковок в день, то уже осенью будет по 120 тысяч. «Выборжец» намерен стать крупнейшим производителем салата в России.
Кроме того, агрохолдинг «Выборжец» приступает к выполнению плана, заявленного еще в 2014 году. В начале следующего года будет запущена первая очередь комплекса по выращиванию шампиньонов площадью 2 га, с которых компания планирует собирать до 10 тысяч тонн шампиньонов в год. В строительство комплекса по выращиванию шампиньонов агрохолдинг вложит 3 млрд рублей. К концу 2018 года планируется запустить все три очереди грибного комплекса.
